Кои сме ние
Кои сме ние?
Aloha Beach се роди през 1987 г., почти случайно, когато нашият Ризиери, поради раждането на Якопо, започна да търси квартира, за да отиде на море. Както всички легенди, той случайно отива на пристанището, за да купи лодка, и намира приятел, който действа като посредник, като предлага това малко заведение в центъра на Фолоника. Този ден Ризи се завръща у дома с тази нова мечта, която ще се казва Алоха.
Можем да кажем, че историята на Aloha е разделена на две фази, всъщност първите години се характеризират със семейно управление, с много малко чадъри и много простота, създаване на голямо семейство и където ключовата дума беше забавление за нашите клиенти и преди всичко за нас. Игри на плажен волейбол (във водата), разходки с лодка с нашите клиенти и барбекюта на плажа, това характеризираше нашето лято и това на нашите клиенти.
След жестока буря през декември 2000 г., която помете нашия Aloha, без да губим сърце и с голямо желание да се върнем в играта, започна първото преструктуриране, създавайки основите на това, което сега е новото Aloha. Желанието не липсва, както и желанието да създадем нещо уникално, удобно, за да накараме нашите клиенти да се чувстват като семейство. Така че стъпка по стъпка, благодарение на цялото семейство, водено от Mastro Roberto в конструкцията и Cinzia в кухнята, Aloha разширява своите хоризонти, с удобния ресторант и с легендарния Rizzy, готов да посрещне всеки с неподражаемите си шеги. Cinzia се грижи гостите й да се чувстват като у дома си зад печката с домашно приготвена и все по-популярна кухня. С неподражаемия октопод на Ризиери, предаден от неговия брат Тициано, известен като Сантарино, като фон на тази нова реалност, която година след година се утвърждава като постоянна дестинация за много летовници и самите жители на Фолоника.
Премеждията не свършват и през 2018 г. Aloha е ударен от пожар, който опустошава кухнята и целия ресторант, но не и нас, не и семейството. Още си спомням дядо ми същата вечер, с обичайното си спокойствие каза, хайде, хайде пак. Месец по-късно наистина започнахме отново, по-обединени и по-силни от всякога. със съзнанието, че имаме прекрасни хора до нас, нашите приятели през целия живот и нашия персонал, които за нас са нашето голямо семейство. Все още има желание за още и затова разширяваме мечтата си с нов бар, където нашата Джулия става специалист по коктейли. И днес имаме нови истории за писане, за съжаление вече без Ризи, но присъстващи в нашите истории и завинаги в сърцата ни.
На моя ДЯДО..... ........ти ми даде Мечта и живот винаги до мен....... Благодаря ти
