Qui nous sommes
Qui nous sommes?
Aloha Beach est née en 1987, presque par hasard, lorsque nos Rizieri, grâce à la naissance de Jacopo, ont commencé à chercher un logement pour aller à la mer. Comme toutes les légendes, il se rend par hasard au port pour acheter un bateau, et trouve un ami qui lui sert d'intermédiaire en lui proposant ce petit établissement au centre de Follonica. Ce jour-là, Rizzy rentre chez lui avec ce nouveau rêve qui s'appellera Aloha.
Possiamo dire che la storia dell'Aloha si divide in due fasi, infatti i primi anni sono caratterizzati da una conduzione familiare, con pochissimi ombrelloni e molta semplicità, creando una grande famiglia e dove la parola chiave era divertimento per i nostri clienti e soprattutto per nous. Jeux de beach-volley (dans l'eau), promenades en bateau avec nos clients et barbecues sur la plage, cela a caractérisé notre été et celui de nos clients.
Après une violente tempête en décembre 2000, qui a balayé notre Aloha, sans se décourager et avec une grande envie de revenir dans le jeu, une première restructuration a commencé, créant les bases de ce qui est aujourd'hui le nouvel Aloha. L'envie ne manque pas, ni l'envie de créer quelque chose d'unique, de confortable pour que nos clients se sentent comme une famille. Alors petit à petit, grâce à toute la famille dirigée par Mastro Roberto dans la construction et Cinzia en cuisine, Aloha élargit ses horizons, avec le restaurant confortable et avec le légendaire Rizzy prêt à accueillir tout le monde avec ses blagues inimitables. Cinzia veille à ce que ses hôtes se sentent comme chez eux derrière les fourneaux avec une cuisine faite maison et de plus en plus appréciée. Avec l'inimitable poulpe de Rizieri, transmis par son frère Tiziano, dit Santarino, comme toile de fond de cette nouvelle réalité qui, année après année, s'impose comme une destination incontournable pour de nombreux vacanciers et habitants de Follonica eux-mêmes.
Les mésaventures n'en finissent pas et en 2018, l'Aloha est touché par un incendie, qui ravage la cuisine et tout le restaurant, mais pas nous, pas la famille. Je me souviens encore de mon grand-père ce soir-là, avec son calme habituel il m'a dit : allez, c'est reparti. Un mois plus tard, nous avons vraiment recommencé, plus unis et plus forts que jamais. avec la conscience d'avoir à nos côtés des personnes formidables, nos amis de toujours et notre personnel, qui pour nous sont notre famille élargie. L'envie est toujours là et nous élargissons donc notre rêve avec un nouveau bar où notre Giulia devient la spécialiste des cocktails. Et aujourd'hui nous avons de nouvelles histoires à écrire, malheureusement sans Rizzi, mais présentes dans nos histoires et pour toujours dans nos cœurs.
A mon GRAND-PÈRE..... ........tu m'as offert un Rêve et une vie toujours présente à mes côtés....... Merci
