Quem nós somos
Quem nós somos?
Aloha Beach nasceu em 1987, quase por acaso, quando o nosso Rizieri, devido ao nascimento de Jacopo, começou a procurar alojamento para ir à beira-mar. Como todas as lendas, ele vai ao porto comprar um barco ao acaso e encontra um amigo que faz de intermediário ao propor este pequeno estabelecimento no centro de Follonica. Nesse dia Rizzy volta para casa com esse novo sonho que se chamará Aloha.
Podemos dizer que a história da Aloha está dividida em duas fases, aliás os primeiros anos foram caracterizados por uma gestão familiar, com pouquíssimos guarda-chuvas e muita simplicidade, criando uma família numerosa e onde a palavra chave foi diversão para os nossos clientes e sobretudo para nós. Jogos de voleibol de praia (na água), passeios de barco com os nossos clientes e churrascos na praia, isso caracterizou o nosso verão e o dos nossos clientes.
Depois de uma violenta tempestade em Dezembro de 2000, que varreu o nosso Aloha, sem desanimar e com muita vontade de voltar ao jogo, iniciou-se uma primeira reestruturação, criando as bases do que é hoje o novo Aloha. A vontade não falta e nem a vontade de criar algo único, confortável para que os nossos clientes se sintam em família. Assim, passo a passo, graças a toda a família liderada por Mastro Roberto na construção e Cinzia na cozinha, Aloha amplia seus horizontes, com o confortável restaurante e com o lendário Rizzy pronto para receber a todos com suas piadas inimitáveis. Cinzia se preocupa em fazer com que seus convidados se sintam em casa atrás do fogão com uma culinária caseira e cada vez mais popular. Tendo o inimitável polvo de Rizieri, transmitido pelo seu irmão Tiziano, conhecido como Santarino, como pano de fundo desta nova realidade que ano após ano se estabelece como destino fixo para muitos veraneantes e para os próprios residentes de Follonica.
As desventuras não acabam e em 2018, o Aloha é atingido por um incêndio, que devasta a cozinha e todo o restaurante, mas não nós, nem a família. Ainda me lembro do meu avô naquela mesma noite, com a calma de sempre ele disse, vamos, vamos de novo. Um mês depois recomeçamos realmente, mais unidos e mais fortes do que nunca. com a consciência de ter ao nosso lado pessoas maravilhosas, nossos amigos de longa data e nossos funcionários, que para nós são nossa grande família. A vontade de mais ainda existe e por isso estamos ampliando o nosso sonho com um novo bar onde a nossa Giulia se torna a especialista em cocktails. E hoje temos novas histórias para escrever, infelizmente sem mais o Rizzi, mas presentes em nossas histórias e para sempre em nossos corações.
Ao meu AVÓ..... ........você me deu um Sonho e uma vida sempre presente ao meu lado....... Obrigado
